Menu Sehat MBG SPPG Polres Siak: Chicken Karage dan Bolu Kemojo Jadi Favorit
marihidupsehat.web.id Polres Siak kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung program kesehatan masyarakat melalui kegiatan Makan Bergizi Gratis (MBG). Program ini disiapkan langsung oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), yang setiap harinya menghadirkan menu sehat dan seimbang bagi masyarakat serta pelajar di wilayah Kabupaten Siak.
Tujuan utama program ini adalah memastikan setiap penerima manfaat, khususnya anak sekolah dan masyarakat kurang mampu, mendapatkan asupan gizi seimbang. Dengan makanan bergizi, diharapkan daya tahan tubuh meningkat, konsentrasi belajar membaik, dan produktivitas masyarakat pun terjaga.
Kapolres Siak Tekankan Pentingnya Gizi Seimbang
Kapolres Siak, AKBP Eka Ariandy Putra, menjelaskan bahwa menu MBG dirancang dengan mempertimbangkan kebutuhan gizi harian. Ia menegaskan bahwa setiap porsi makanan harus memenuhi unsur 4 sehat 5 sempurna, yaitu karbohidrat, protein, sayuran, buah, dan tambahan susu sebagai pelengkap.
“Menu yang disajikan bukan hanya lezat, tapi juga bernilai gizi tinggi. Kami ingin memastikan masyarakat menikmati makanan yang sehat, seimbang, dan sesuai kebutuhan,” ujar AKBP Eka. Ia menambahkan bahwa kegiatan ini juga menjadi bentuk nyata kepedulian Polri terhadap kesejahteraan rakyat.
Menu Chicken Karage Jadi Andalan Hari Ini
Dalam pembagian menu kali ini, SPPG Polres Siak menghadirkan sajian spesial berupa chicken karage, hidangan ayam goreng renyah khas Jepang yang disesuaikan dengan cita rasa lokal. Makanan utama disajikan bersama nasi putih, tumis kol dan wortel, serta kacang merah rebus.
Menu tersebut dilengkapi dengan buah semangka segar sebagai sumber vitamin dan air alami untuk menjaga hidrasi tubuh. Semua bahan yang digunakan dipilih dari bahan lokal berkualitas agar mendukung hasil pertanian daerah sekaligus menekan biaya operasional.
Snack Bolu Kemojo, Sentuhan Rasa Khas Riau
Selain menu utama, Polres Siak juga memberikan snack bolu kemojo, kue tradisional khas Riau yang memiliki rasa manis lembut dan aroma harum pandan. Bolu ini menjadi salah satu simbol kebanggaan kuliner daerah, sekaligus bagian dari upaya memperkenalkan makanan lokal ke generasi muda.
Kue tersebut disajikan bersama risol mayo dan susu cokelat untuk menambah asupan energi, terutama bagi siswa SMA kelas XII yang tengah mempersiapkan ujian akhir. “Kombinasi snack ini tidak hanya lezat, tapi juga memberikan energi tambahan agar anak-anak tetap fokus,” ujar AKBP Eka.
Pelajar dan Warga Antusias Menikmati Menu
Kegiatan MBG kali ini mendapat sambutan positif dari para pelajar dan masyarakat sekitar. Sejumlah siswa SMA tampak antusias menikmati hidangan yang disajikan. Mereka mengaku senang karena makanan yang diberikan terasa enak dan bergizi.
“Biasanya kami hanya makan di kantin, tapi hari ini dapat menu lengkap seperti ini. Ada ayam, sayur, dan buah juga. Rasanya enak banget,” ujar salah satu siswa. Antusiasme tersebut menunjukkan bahwa program MBG berhasil menyentuh aspek gizi sekaligus memberikan kebahagiaan sederhana bagi penerimanya.
Peran SPPG dalam Penyediaan Menu
SPPG Polres Siak memiliki tim dapur khusus yang bertugas menyiapkan setiap hidangan dengan standar kebersihan tinggi. Proses memasak dilakukan sejak pagi di dapur lapangan Polres dengan peralatan modern dan pengawasan ahli gizi.
Mereka memastikan semua menu diolah dengan metode sehat, seperti direbus, dikukus, atau ditumis ringan tanpa penggunaan minyak berlebih. Setiap porsi diukur secara proporsional untuk memastikan setiap penerima manfaat mendapatkan nilai gizi yang sesuai anjuran Kementerian Kesehatan.
Sinergi Polres dan Puskesmas untuk Pemantauan Gizi
Program MBG tidak hanya berfokus pada distribusi makanan, tetapi juga melibatkan pemantauan kesehatan. Polres Siak bekerja sama dengan Puskesmas setempat untuk mengukur indeks massa tubuh dan kondisi gizi anak-anak penerima manfaat.
Kerja sama ini penting agar dampak program dapat terukur secara ilmiah. Jika ditemukan anak dengan kekurangan gizi, pihak Puskesmas akan memberikan pendampingan tambahan melalui program suplemen dan edukasi gizi keluarga.
Manfaat Program MBG bagi Kesehatan Masyarakat
Program MBG terbukti membawa banyak manfaat bagi masyarakat. Selain meningkatkan kesehatan fisik, kegiatan ini juga memperkuat hubungan sosial antara aparat dan warga. Masyarakat merasa lebih dekat dengan Polri karena melihat langsung kepedulian nyata yang diberikan.
Selain itu, kegiatan ini membantu menekan angka anak dengan gizi kurang di wilayah Siak. Berdasarkan data Dinas Kesehatan, anak yang rutin mengikuti program MBG menunjukkan peningkatan berat badan ideal dan tingkat energi belajar yang lebih baik di sekolah.
Dukungan Pemerintah Daerah untuk Keberlanjutan
Pemerintah Kabupaten Siak turut mendukung program MBG dengan menyediakan bahan makanan lokal seperti sayuran dan buah. Dukungan ini menjadi bentuk sinergi lintas sektor dalam mewujudkan kemandirian pangan dan ketahanan gizi masyarakat daerah.
Kepala Dinas Sosial Siak menyatakan bahwa pihaknya akan terus bekerja sama dengan Polres untuk memperluas jangkauan penerima manfaat. Ia berharap, kegiatan seperti ini dapat dilakukan secara berkelanjutan di sekolah-sekolah lain di seluruh kecamatan.
Penutup: Menu Bergizi, Generasi Sehat
Melalui program Makan Bergizi Gratis, Polres Siak menunjukkan bahwa pelayanan publik tidak selalu harus berbentuk penegakan hukum. Memberi makan bergizi kepada masyarakat juga merupakan bentuk pengabdian nyata untuk bangsa.
Menu sederhana seperti chicken karage, sayur tumis, buah segar, dan bolu kemojo menjadi simbol kolaborasi antara tradisi lokal dan pola makan modern. Dengan langkah kecil ini, Polres Siak berharap dapat mewujudkan masyarakat yang sehat, kuat, dan produktif demi masa depan Indonesia yang lebih baik.
Cek Juga Artikel Dari Platform kabarsantai.web.id
